❱❱ Ο Αλμπέρτο Φάις μιλά για τον ρόλο του στο «Πέτα τη φριτέζα» του ΑΝΤ1, τη συνεργασία με τον Μπέζο και τα οικογενειακά τραπέζιαΕνας στρυφνός μετρ αναστατώνει την ταβέρνα Λαγουδέρα. Ο ταλαντούχος ηθοποιός Αλμπέρτο Φάις μπήκε δυναμικά στην επιτυχημένη κωμική σειρά του ΑΝΤ1 «Πέτα τη φριτέζα» την προηγούμενη Τρίτη, ενσαρκώνοντας έναν σνομπ τύπο ονόματι Βύρωνα.
Πρόκειται για έναν έμπειρο μετρ που καταφθάνει στο Φτασμένο για να δουλέψει με τον διάσημο σεφ Κίμωνα Ορλώφ (Φάνης Μουρατίδης). Ομως, αντί να βρει ένα ρεστοράν με αστέρι Μισελέν, πέφτει πάνω σε μια ψαροταβέρνα, που βρίσκεται δίπλα στο κύμα. Παρά την αρχική απογοήτευση προσπαθεί να βάλει τους σερβιτόρους της Λαγουδέρας σε τάξη, το ίδιο και τον ιδιοκτήτη, τον Αντρέα (Γιάννης Μπέζος), ο οποίος προτιμά τον μπακαλιάρο από το σούσι!
Η «Espresso» βρήκε τον Αλμπέρτο Φάις στα γυρίσματα του σίριαλ, στο στούντιο Finos, στα Σπάτα, όπου έχει στηθεί μια ταβέρνα με… τα όλα της, και μας μίλησε με χαρά γι’ αυτή τη νέα συνεργασία του με τον Γιάννη Μπέζο και όχι μόνο. «Με τον Γιάννη Μπέζο έχουμε συνεργαστεί και στο παρελθόν στις σειρές “Ηρθε και έδεσε”, “Ευτυχισμένοι μαζί”, “Μαχαιρώματα” και στο σπουδαίο σίριαλ του Γιάννη Σμαραγδή “Τα χαϊδεμένα παιδιά”. Δεν είμαι αυτός που θα αναφερθεί στο καλλιτεχνικό ταλέντο του Γιάννη. Αυτό έχει κριθεί από τον κόσμο. Θα αναφερθώ στον άνθρωπο. Τον Γιάννη τον εκτιμώ γιατί είναι δίκαιος, ακέραιος, γενναιόδωρος και καλόψυχος. Στα γυρίσματα δίνει ελευθερία κινήσεων στους συναδέλφους του. Θα έλεγα ότι τους δείχνει εμπιστοσύνη και πάντα θέλει να τους κάνει να γελούν» μας είπε ο Αλμπέρτο.
Αποκαλύψεις
Οσο για τον ρόλο του Βύρωνα που υποδύεται, μας έκανε «καυτές» αποκαλύψεις: «Ο Βύρων, αν και περίεργος και “αποστειρωμένος”, στο παρελθόν διατηρούσε σχέση με την εκρηκτική μαγείρισσα, τη Φωτεινή (Πηνελόπη Πλάκα), η οποία έχει γοητεύσει και τον σεφ Κίμωνα Ορλώφ κι έχουν μπλέξει σε μια ερωτική περιπέτεια. Ετσι, όταν μπω εγώ στη μέση ως ο τρίτος της παρέας, θα γίνει ένας μικρός χαμός».
Τι είναι όμως για τον Αλμπέρτο το φαγητό; Τι σχέση έχει με αυτό; «Επειδή φέτος παίζω στη θεατρική παράσταση ”Λωξάντρα” με την Ελένη Κοκκίδου στον ομώνυμο ρόλο, καλώς ή κακώς έχω μπει στη διαδικασία να σκεφτώ τι σημαίνει το φαγητό για την ελληνική οικογένεια. Το ελληνικό τραπέζι έχει μεγάλη παράδοση. Συμβολίζει την εστία. Η μητέρα λέει στον άντρα, στα παιδιά της, στους συγγενείς “θα σας μαγειρέψω” και αυτόματα είναι σαν να τους λέει εγώ θα σας θρέψω, εγώ θα σας φροντίσω. Τους δείχνει την αγάπη της και τα συναισθήματά της με ένα νόστιμο πιάτο» μας λέει ο ηθοποιός.
«Η μεσογειακή κουζίνα έχει μεγάλο ενδιαφέρον, γιατί οι πρώτες ύλες είναι ολόφρεσκες. Δεν είμαι καχύποπτος με τις άλλες κουζίνες, τις γκουρμέ γαστρονομικές δημιουργίες, αλλά, όταν έχω έναν τόσο μεγάλο διατροφικό πλούτο στο πιάτο μου, που θα κάνει καλό στην υγεία μου, γιατί να ψαχτώ σε κάτι άλλο; Η καταγωγή μου άλλωστε είναι από τη Λάρισα κι εκεί έμαθα στο καλό ελληνικό φαγητό και στις ποικιλίες των ορεκτικών» σημειώνει.
