Ο Γιώργος Παπακώστας ετοίμασε στην κουζίνα της εκπομπής «Ελένη» Νεοϋορκέζικο τσιζκέικ. Μια συνταγή που θα λατρέψετε.
Υλικά
200 γρ μπισκότα digestive θρυμματισμένα
40 γρ βούτυρο λιωμένο
1130 γρ τυρί κρέμα
1 κσ χυμό λεμόνι
1 κσ βανίλια σιρόπι
400 γρ ζάχαρη
6 αυγά
180 γρ κρέμα γάλακτος