Μπορεί να πήρε μέρος στο «MasterChef» δείχνοντας τις ικανότητές της στην κουζίνα, ωστόσο η Μάρλεν Γρυντάκη έχει διαγράψει μια πορεία και ως plus size μοντέλο, δουλεύοντας κυρίως στο εξωτερικό.
Δεν ήταν έκπληξη λοιπόν για τους fans της η δήλωση που έκανε στο «Pop Up»: «Θα έκανα άνετα γυμνή φωτογράφιση, δεν ντρέπομαι για το σώμα μου. Και θεωρώ ότι ένας μεσογειακός τύπος γυναίκας με έντονες καμπύλες είναι πάρα πολύ ενδιαφέρον και πολύ θηλυκός!»
Αποκάλυψε επίσης ότι παραμένει ενεργή ως μοντέλο, όσο φυσικά της το επιτρέπουν οι συνθήκες της πανδημίας. «Τις περισσότερες δουλειές τις έχω στο Λονδίνο, μου κάνουν προτάσεις από εκεί, αλλά δυστυχώς δεν μπορώ να πάω αυτή την περίοδο» είπε.