Ο Σταύρος Μερμήγκης υποδυόταν τον «Στέλιο» στη σειρά «Κάτι τρέχει με τους δίπλα» και ήταν αγαπημένος ήρωας.
Τον έχουμε δει επίσης στις «Επτά Θανάσιμες πεθερές» και στους «Εντιμότατους κερατάδες». Ο ηθοποιός με μεγάλη καριέρα στο θέατρο και στην τηλεόραση είναι εδώ και 40 χρόνια ζευγάρι με τη Νένα Μεντή.
«Το συστήνω ανεπιφύλακτα. Είμαστε 40 χρόνια μαζί και τα τελευταία 20 χρόνια μένουνε ξεχωριστά. Καμία κρίση, ήταν η ανάγκη να είμαστε καλά μεταξύ μας και να αγαπιόμαστε. Η καθημερινότητα και η συμβίωση είναι πολύ κακό πράγμα και προσπαθώ όσο περνάει από το χέρι μου να το αποφεύγω», έχει πει η ηθοποιός σε συνέντευξή της.