Ο ωραιότερος άντρας στον κόσμο το 2011 μετέτρεψε σε πολυτελές μίνι μπουτίκ ξενοδοχείο το σπίτι όπου γεννήθηκε η Νάνα Μούσχουρη, το οποίο βρίσκεται στην πλατεία 1866, πολύ κοντά στο παλιό λιμάνι των Χανίων! Ο Κρητικός Γιάννης Παντελακάκης βρέθηκε από τις πασαρέλες και τα καλλιστεία (με κορυφαία στιγμή τον τίτλο «Manhunt International 2011», στον παγκόσμιο διαγωνισμό ομορφιάς) να κρατά τα κλειδιά των δωματίων «Plaza 1866», στον χώρο όπου γεννήθηκε η θρυλική Νάνα Μούσχουρη, η Ελληνίδα τραγουδίστρια που έκανε διάσημη την Ελλάδα σε όλο τον κόσμο με τα τραγούδια του Μάνου Χατζιδάκι και πολλών ακόμα Ελλήνων συνθετών! Ετσι, το σπίτι όπου ακούστηκε το παιδικό κλάμα της Νάνας πριν από πέντε χρόνια ανακαινίστηκε εξ ολοκλήρου σε ένα υπερσύγχρονο ξενοδοχείο πανέμορφων δωματίων, διατηρώντας όμως τις βασικές γραμμές αρχιτεκτονικής τής παράδοσης του τόπου.
«Στους ντόπιους δεν είναι γνωστό ότι αυτό είναι το σπίτι όπου γεννήθηκε η Νάνα Μούσχουρη. Οπως μου δήλωσε ο ιδιοκτήτης του ακινήτου που μίσθωσα για να το μετατρέψω σε ξενοδοχείο, ελάχιστοι γνωρίζουν ότι η διάσημη Ελληνίδα τραγουδίστρια γεννήθηκε στα Χανιά» εξιστορεί στην «Espresso» ο Γιάννης Παντελακάκης και συνεχίζει: «Οταν το λειτούργησα θέλησα να κρατήσω τα βασικά στοιχεία δομής της αρχιτεκτονικής του κτιρίου. Δεν εκμεταλλεύτηκα, όμως, ούτε στο ελάχιστο το γεγονός ότι αυτό το οίκημα είναι το σπίτι στο οποίο γεννήθηκε η διάσημη τραγουδίστρια»
Σε ερώτησή μας εάν γνωρίζει η Νάνα Μούσχουρη την ύπαρξη αυτού του ξενοδοχείου που κουβαλά την αύρα της μας απαντά: «Αυτό δεν το γνωρίζω, καθώς δεν γνωρίζω εάν την ενδιαφέρει η τύχη του σπιτιού όπου γεννήθηκε. Πέρασαν τόσα χρόνια, που ίσως να μην το θυμάται. Οι άνθρωποι αλλάζουν. Εξάλλου, η κυρία Μούσχουρη ζει πάρα πολλά χρόνια στο εξωτερικό. Δεν γνωρίζω καν εάν επισκέπτεται την Κρήτη. Αν το αποφασίσει όμως ή το θελήσει -οποιαδήποτε στιγμή-, το ωραιότερο δωμάτιο του ξενοδοχείου μας, η σουίτα μας, την περιμένει για να φιλοξενήσει εκείνη και την οικογένειά της. Θα είναι μεγάλη μας τιμή».
Ο Γιάννης Παντελακάκης, όμως, που έγραψε ιστορία στο μόντελινγκ, αποδεικνύεται επιχειρηματικό μυαλό, μια και αυτή την περίοδο, εκτός από ξενοδόχος, οργανώνει και συντονίζει τη λειτουργία του πιο διάσημου beach bar των Χανίων, του Bobos beach bar, στην περιοχή Κλαδισός, μόλις ένα χιλιόμετρο έξω από το παλιό λιμάνι, με καταγάλανα, πεντακάθαρα νερά, αποτελώντας προορισμό των ντόπιων αλλά και των τουριστών.
«Το όνομα Βobos του beach bar είναι πάρα πολύ γνωστό σε ολόκληρο το νησί, αφού ήταν επιχείρηση που γνώρισε μεγάλες δόξες και ανήκε στον πατέρα μου, τον οποίο λάτρευα. Σήμερα συνεχίζω, πολύ περήφανος, την παράδοση λειτουργίας του παλιού μας αναψυκτηρίου, μετατρέποντάς το σε ένα σύγχρονο παραθαλάσσιο μπαρ στη μνήμη του» εξομολογείται το μοντέλο και επιχειρηματίας.
Η διαδρομή του από το μόντελινγκ στο επιχειρείν μοιάζει με σίριαλ γεμάτο λάμψη, και φώτα! Εχοντας στο ενεργητικό του σπουδαίες συνεργασίες, από τον αείμνηστο Μιχάλη Ασλάνη και τον Νίκο Αποστολόπουλο μέχρι μεγάλους οίκους του εξωτερικού, περπάτησε σε δεκάδες πασαρέλες, πρωταγωνιστώντας και σε φωτογραφίσεις που θα ζήλευαν διάσημα μοντέλα. Οπως αυτή που έκανε πριν από μερικά χρόνια μαζί με τη Σταρ Ελλάς Βάλια Κακούτη, για το ημερολόγιο-αφιέρωμα στην Ελλάδα του κορυφαίου σχεδιαστή Μιχάλη Ασλάνη. Ο «Αδωνις» της Κρήτης, όμως, φλέρταρε με επιτυχία και με τις κάμερες, πρωταγωνιστώντας στο βιντεοκλίπ «Αγκάλιασέ με» της Ελενας Παπαρίζου. Παρότι δέχτηκε προτάσεις για εμφανίσεις στο θέατρο, στον κινηματογράφο και στην τηλεόραση, έριξε αυλαία στις δημόσιες εμφανίσεις και στα θεάματα, και ασχολήθηκε με τις επενδύσεις και τις επιχειρήσεις στον τόπο όπου γεννήθηκε και μεγάλωσε, την Κρήτη. Πατέρας ενός πεντάχρονου αγοριού, του Θανασάκη, παραμένει ένας από τους πιο περιζήτητους εργένηδες του νησιού αλλά και της Ελλάδας.
«Εχω εγκαταλείψει -οριστικά πλέον- το μόντελινγκ εδώ και λίγα χρόνια. Είναι κάτι που έζησα, απόλαυσα και έχει τελειώσει για μένα. Αισθάνομαι πλέον ώριμος για να συνεχίσω με ένα βήμα παραπέρα, ως επιχειρηματίας, υλοποιώντας τα όνειρά μου. Μια σύγχρονη, μοντέρνα καντίνα με σνακ, φαγητό και ποτά, πολύ κοντά στην τρέλα και στις ανάγκες των νέων για διασκέδαση και για ξέφρενη ζωή, είναι το νέο μου εγχείρημα. Οσο για τις γυναίκες στη ζωή μου, είναι κάτι που θα αποτελεί πάντα προτεραιότητα και μεγάλη μου αγάπη! Μετά, όμως, τον γιο μου, τον Θανασάκη μου!» λέει στην «Espresso».