Με αφορμή την αποχώρησής της από την εκπομπή «Το Πρωινό» και το κανάλι του ΑΝΤ1 η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου παραχώρησε μια συνέντευξη στην εκπομπή «Happy Day». Η γνωστή μαγείρισσα, μέσα σε όλα αναφέρθηκε στα μελλοντικά επαγγελματικά της σχέδια, στην αποχώρησή της από τον ΑΝΤ1 αλλά και στον Γιώργο Λιάγκα.
«Αυτή η εκπομπή θα είναι ο Γιώργος. Κακά τα ψέματα! Η θεματολογία που έχει είναι Γιώργος. Δε νομίζω να χρειάζεται συμπαρουσιαστή. Για να φύγουν έτσι η Μαρία Κορινθίου και η Δούκισσα Νομικού κάτι θα έγινε. Εγώ θα σου πω αν πικράθηκαν; Όταν έφυγε η Δούκισσα, δεν κατάλαβα καν ότι έφυγε. Με τη Μαρία έμαθα ότι δεν θα είναι, δεν είμαστε και κολλητοί να λέμε και τα εσώψυχά μου» ανέφερε αρχικά η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου για τις αποχωρήσεις που έγιναν στην εκπομπή «Το Πρωινό».
Στην συνέχεια, η γνωστή μαγείρισσα μίλησε για τα επαγγελματικά της σχέδια: «Κάτι συζητάμε, δεν έχουμε τελειώσει ακόμα. Υπήρξαν κάποια πράγματα που συμφωνήθηκαν για άλλα πράγματα.
Το σίγουρο είναι ότι θα κάνω κάτι, που αυτό ήθελα και αυτός είναι ο λόγος που σταμάτησα από τον ΑΝΤ1. Θα κάνω κάτι. Θα κάνω κάτι που δεν είναι τηλεοπτικό, είναι κάτι άλλο, αλλά θα έχει και λίγη τηλεόραση μέσα. Θα τα δούμε εν καιρώ και θα τα μάθετε».