Υπήρξε από τις πιο ωραίες παρουσιάστριες της ελληνικής τηλεόρασης και συνεχίζει να είναι.
Στο ξεκίνημά της ασχολήθηκε με το lifestyle αλλά αργότερα έκανε στροφή στην ενημέρωση. Είτε με σέξι φορέματα του χθες είτε με κομψά ταγιέρ σήμερα η Εύα Αντωνοπούλου «καίει καρδιές».
«Συζήσαμε από τον τέταρτο μήνα σχέσης. Είναι στο χέρι του ζευγαριού να μην μπει σε ρουτίνα. Εμείς ταιριάζουμε αβίαστα. Κάνουμε πολλά πράγματα μαζί, έχουμε κοινά ενδιαφέροντα, ταξιδεύουμε, πάμε εκδρομές τα Σαββατοκύριακα.
Ο Παναγιώτης ασχολείται με την επικοινωνία, με εξειδίκευση στην πολιτική επικοινωνία, μια δουλειά πολύ έντονη, οπότε δευτέρα με Παρασκευή το πρόγραμμα και των δύο είναι πολύ συγκεκριμένο.
Έχουμε μόνο ένα βράδυ για να πάρουμε μια ανάσα χαλαρότητας, δηλαδή να βγούμε για ποτό ή να πάμε βόλτα. Ευτυχώς μένουμε στο Μετς, στο κέντρο, και μας αρέσει να περπατάμε.
Αλλά Δευτέρα με Παρασκευή είμαστε στρατιωτικά. Πρωινό ξύπνημα νωρίς, ενημέρωση το πρωί, και καθένας στη δουλειά του μέχρι το απόγευμα», έχει πει για τη σχέση με τον σύζυγό της, Παναγιώτη Αρκουμανέα.
